Equipements et matériel CHR pour la catégorie Cuisson(2)

HOUNÖ Visual

Laissez-nous présenter HOUNÖ Visual
Avec une expérience de plus de 45 ans, la Société Danoise HOUNÖ AS propose depuis 1977 la plus grande gamme de fours mixtes multifonctions du marché.
Une conception de haute qualité, un design unique avec des performances cuissons inégalées.
Des tableaux de commandes simples et intuitifs, répondant aux attentes des utilisateurs et permettant de réaliser l´ensemble des cuissons :
Poissons, viandes, légumes, entrées chaudes, pâtisserie, cuissons sous-vide, cuissons basse T° de nuit, le tout sur 1 m2.
Les fours HOUNÖ sont livrés avec une garantie de 4 ans sur les pièces, soulignant notre engagement ferme envers l’excellence du produit.

Liberté opérationnelle
Un fonctionnement sans tracas vous permet d’être extrêmement flexible avec les horaires du personnel.
Par conséquent, nous avons simplifié les choses :
• Interface utilisateur intuitive de type smartphone.
• Un ensemble de recettes inclus pour vous guider et vous inspirer.
• Accès et contrôle complets sur trois modes de cuisson : Manuel, Recettes et SmartChef.
• Mise à jour facile des programmes via port USB.
• Le nettoyage automatique CombiWash vous fait gagner du temps et de l’argent.
• Fichiers HACCP stockés automatiquement pour votre documentation réglementaire sur la sécurité sanitaire des denrées alimentaires.

ATA
UNE OFFRE UNIQUE : une série de petites dimensions caractérisée par les mêmes puissances élevées qui appartiennent aux grandes cuisines

ROLLER GRILL
Reconnue et spécialisée dans la cuisson et le snacking, Roller Grill est la marque qui vous accompagnera dans vos préparations.

PANASONIC
La marque de référence pour des micro-ondes de qualité. Vous pourrez compter sur leur puissance et fiabilité à toutes épreuves.