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Dessertes réfrigérées pâtisserie & gastronomie - Série PA / SH

Cool Head

desserte boulangerie pâtisserie cool head
PA / SH desserte pâtisserie cool head

Desserte réfrigérée pâtisserie gastronomie - Série PA / SH.

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Description

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DESSERTES REFRIGEREES PÂTISSERIE BOULANGERIE - SERIE PA / SH - COOL HEAD


- La table réfrigérée PA / SH est conçue pour la conservation des denrées périssables tels que les produits alimentaires frais (pâtisserie ou gastronomie).
- Modèle adapté pour les grandes cuisines puisque la profondeur de la table réfrigérée est de 700 mm.
- Fabriqué totalement en inox, le meuble réfrigéré dispose d’un plan de travail avec ou sans dosseret et d’un tiroir neutre à ustensiles au-dessus du moteur (modèles de conservation).
- La capacité de stockage est optimisée grâce au support clayettes offrant une possibilité de
rangement.
- Chaque porte peut recevoir 7 étagères maximum.
- Évaporateur traité anticorrosion.
- Angles internes arrondis pour un nettoyage plus facile.
- Dotation : 1 grille 600 x 400 + 1 jeu de guide par porte.
- Thermostat électronique digital.
- Dégivrage automatique avec évaporation des condensats.
- Groupe frigorifique monobloc extractible et tropicalisé +38°C, froid ventilé.
- Pieds inox réglables en hauteur.
- Fermeture de porte automatique.

Tableau des modèles

Modèle Unité PA 2100 / PA 2200 PA 3100 / PA 3200 SH 2700 SH 2800 SH 3700 SH 3800
Largeur mm 1510 2020 1360 1510 1795 2020
Profondeur mm 800 800 700 800 700 800
Hauteur sans / avec dosseret mm 850 / 950 850 850 850 850 850
Capacité nette L 390 580 292 390 417 580
Nbre portes   2 3 2 2 3 3
Température °C +2 / +8 +2 / +8 +2 / +8 +2 / +8 +2 / +8 +2 / +8
Réfrigérant Type R134a R134a R134a R134a R134a R134a
Dégivrage Type Auto Auto Auto Auto Auto Auto
Consommation kWh/24 h 3,0 3,6 2,8 3,3 3,3 3,6
Poids net kg 98 152 125 140 133 164
Capacité max des bacs GN1/3 nbre - - 7 7 8 10

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