FOUR A MICRO-ONDE - EFK 411 GASTRONOMIE - EUROFRED

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FOUR A MICRO-ONDE - EFK 411 GASTRONOMIE - EUROFRED

- Fours électriques à convection disponibles en version Snack, Gastronomie et Pâtisserie.
- Revêtement extérieur en acier inoxydable.
- Éclairage intérieur.
- Le modèle EKF 423P possède des dimensions réduites qui permettent de l'utiliser au bar pour réchauffer pizzas et autres plats surgelés. Spécialement conçu pour cuire des brioches.
- Les modèles « UD » avec humidification directe et inverseur de cycle en font des fours hautement
professionnels, car la présence immédiate d'humidité dans la chambre de cuisson assure le gain en qualité des plats.

Gamme de température : +50°C/300°C.
Niveaux de charge 429x325 : -
Niveaux de charge 480x340 : -
Niveaux de charge GN 1/1 : 4.
Niveaux de charge 600x400 : -
Distance entre guides : 73.
Tension/Phases : 220V/n°2.
Puissance électrique : 3,4 kW.
Largueur extérieure : 790 mm.
Profondeur extérieure : 750 mm.
Hauteur extérieure : 635 mm.
Poids net/brut : 50,4/60,6 kg.
Inverseur de cycle : -